Vai precisar de:
- Batatas
- Panela c/ água
- Tigela c/ água fria e gelo
Instruções:
Ferva a água da panela e coloque as batatas. Quando estiverem cozidas, coloque-as dentro da tigela c/ água fria e gelo por 5 à 10 segundos. Usando as mãos, remova facilmente a casca.